§ Ballet Party Theme §

Anna sogna di diventare una ballerina e frequenta la scuola di danza con passione e tenacia, sacrificando spesso le sue ore di svago con le amiche. Quando parla della danza le si illuminano gli occhi nocciola dai riflessi dorati e si apre in un sorriso che è pura magia.

Per lei abbiamo voluto creare un allestimento in tulle bianco come i tutù delle grandi etoile e nastri rosa cipriacon un tocco di oro, a ricordare che i sogni di Anna sono già vivi  e lucidi nei suoi occhi da futura donna e ballerina.

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La protagonista del nostro Ballet Party  ci ha confessato il suo debole per la meringa, così Pasquale ha creato piccoli spuntoni bianchi e rosa, aromatizzati all’alchèrmes, e morbidi whoopie pie farciti di crema alla meringa e cioccolato.

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balletpartybn

La torta, farcita con crema chantilly e fragoline di bosco, ha reso ancora più golosa questa festa in tulle e nastrini ispirata alla danza classica. Ovviamente, non poteva mancare il tocco finale: scarpette da punta in pasta di zucchero!

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